Какие цены на еду в Черногории? Где находятся лучшие рестораны в Будве, Которе,Тивате? Какие стоит взять мясные и рыбные блюда? Какие фрукты и овощи растут в стране?
В Адриатическом море водится много осьминогов, как по мне, это один из самых вкусных морепродуктов! Последние полгода Андрей их сам ловит благодаря гидрокостюму и ружью. Теперь я знаю, как готовить осьминогов вкусными и не резиновыми! 😉 На рынке, в рыбных магазинах Черногории осьминоги стоят примерно 10 евро за кг — позволить может каждый. 1-кг осьминога …
Утро в Черногории не терпит спешки… работа, домашние дела подождут, а вот друзья в кафане — нет! Мужчины устремляются в питейные заведения, где к кофе зачастую просят рюмочку ракии (самогонки). К этому нехитрому набору всегда прилагается свежая пресса и бесплатный стакан воды. До лета 2019 года сигарета тоже была обязательным атрибутом к кофе, пока не …
Свежие мидии в ракушках можно приготовить лучше, чем в ресторане! Важно, чтоб была духовка или микроволновка. Запеченные мидии с сыром под бокал белого охлажденного вина — ммм… а еще с поджаренной гренкой или кусочком черного хлеба с вяленым помидором, оливками, свежим салатом — вообще гастрономический оргазм. Ингредиенты: пара кг мидий, тертый сыр пармезан, петрушка, сухой …
Мое самое любимое блюдо в ресторанах Черногории — кальмары на гриле или в панировке! Легко усваивается в летнюю жару. Но не везде вкусно их готовят… Я покажу, как почистить и приготовить кальмара вкусно и просто дома. Потребуется не более 10 минут, с учетом что замороженного кальмара вы разморозили. На гарнир подойдет рис с овощами, салат …
Моя любимая закуска в Черногории — красный запеченный перец, на местном языке и в меню ресторанов звучит как «печена паприка». Он ярко-красного цвета, сладкий в отличие от болгарского, на Балканах пользуется бешеной популярностью. Также из него делают айвар, это икра из печеного перца, иногда микс с икрой баклажана. Запеченный перец тут готовят не только к …
Ракия — это божественный напиток, по мнению любого, кто бывал в Черногории. Без нее невозможно представить посиделки черногорцев в кабаке за утренней чашечкой кофе, как впрочем обед или ужин… Если вы никогда не бывали на Балканах, конечно, возникнет вопрос — Что это за напиток такой, ракия? По крепости он напоминает самогон, но производство ракии имеет …
Есть несколько ресторанов в Жабляке и в округе, где я люблю поесть. Список выработался с годами и опытом. Также порекомендую национальные блюда, на что обратить внимание. А в предыдущей статье узнаете о лучших отелях в городе. Kafe Bar Or’o — в самом центре на перекрестке. Наведываюсь сюда на завтраки и на ужины. Самое стильное и …
Первое впечатление, когда зашли в ресторан — «Я попала в Сараево или Мостар?» Настолько хорошо передали мусульманский колорит в архитектуре, посуде, еде в «Stara Čaršija». Напомню, что город Бар был в составе Османской империи чуть более 300 лет, поэтому есть видимое различие с Будвой или Котором. В теплые месяцы можно будет посидеть с кофе и …
Есть ли крабы в Черногории? 🦀 Где их ловить, подают ли в ресторанах? Обо все расскажу в статье! Конечно, в Черногории водятся и раки в горных озерах, и крабы в море, но маленькие и страшненькие, их не едят… Мало кто знает, что в 2016 г у берегов Адриатики. особенно где впадают речки, появился деликатесный голубой …
Мне не очень нравятся рестораны в Будве, в отличие от Бока Которской бухты… Но попытаюсь составить список, где недорого и вкусно поесть в Будве и ее окрестностях. Помните, что черногорцы — мясоеды, рыба и морепродукты тут есть, но они дороже мясных блюд. Чем дальше от моря, тем цены в ресторанах ниже. Не заказывайте сразу несколько …
В 2019 году Маслиниада в Баре пройдет 23 — 24 ноября🍷 Начало в 11:00 Кто давно меня читает, тот знает, как я люблю гастрономические праздники в Черногории😊 Ведь на них можно узнать кухню народа намного лучше, чем в ресторанах. В старом Баре ежегодно в ноябре организуют Маслиниаду, посвященную сбору урожая маслин, оливковому маслу и прочим …
Благодаря нескольким климатическим зонам в Черногории с витаминами все в порядке! Есть хурма, мандарины, виноград и инжир, клубника и черешня, лесная земляника и черника, киви и арбузы. Здесь редко используют химию для ускорения роста, все и так поспевает на солнышке. Кончено, покрыть потребности всех 2 млн гостей, прилетающих на отдых в Черногорию, эта страна не …
Наше новое развлечение — угощать на яхте Лисичка гостей икрой свежевыловленных морских ежей. Мы ловим их на мысе полуострова Луштица в маске с ластами напротив пляжая Жанице или монастыря на острове у Арзы. Главное — небольшая глубина у скал с прозрачной водой, чтоб можно было их рассмотреть именно съедобных ежей с короткими иголками и белыми …
Не знаете, где поесть в Черногори устрицы? Мой совет — только на устричной ферме в Которской бухте. Именно тут их выращивают и достанут вам свежими из моря, нарежут лимон и предложат вино. Конечно, можно их купить в рыбном магазине или даже на набережной Будвы, в ресторане «за дорого», но лучше езжайте туда, где они растут. …
Черногорская кухня достаточно простая, но сытная, практически без специй и соусов. Ее основа — это мясо, овощи, кисломолочная продукция (сыры, каймак) и свежеиспеченный хлеб, пироги из слоеного теста с начинкой. На морском побережье, конечно, еще рыба и морепродукты, масса овощей и фруктов, пицца и другой фаст-фуд. Самое главное правило — чем дальше ресторан от моря, …
Тунец — одна из самых желанных рыб для рыбаков. И мало кто знает, что в Черногории в Адриатическом море можно выловить тунца. У берега чаще всего попадаются маленькие рыбины на 1,5 — 2 кг, а опытные рыбаки за большой добычей идут на несколько километров на моторной лодке с серьезными снастями. Вчера, 26 февраля в Черногории …
В первое воскресенье октября в Будве проходит День Шируна, то есть праздник скумбрии! Им будванцы отмечают окончание летнего туристического сезона, это гулянье и угощение для всего города! Все идут к крепостным стенам Будвы, общаются, знакомятся, отдыхают под веселую балканскую музыку. Тысячу рыбин жарят на гриле на площади, каждому полагается порция бесплатно! 🐟 В 2019 г День …
В Черногории есть множество ферм по выращиванию мидий и устриц, поэтому почему бы себя не баловать свежайшими морепродуктами? 1 кг мидий в Черногории стоит в среднем 2 евро, а в ресторане порция от 5 до 10 евро, и там вовсе не килограмм… Как готовят мидии в ресторанах Черногории — мне обычно не нравится, это сплошной …
МОИ ПОЛЕТЫ ПО МИРУ
