Что общего у рожкового дерева и бриллианта
В Черногории, как и на всём Средиземноморье, можно встретить огромные вечнозеленые рожковые деревья (Ceratonia siliqua). Их плоды выглядят как коричневые стручки, внутри — ряд семян, от которых издаётся сладковатый аромат, чем-то схож с шоколадом. Мягкая и сочная плоть стручка полностью съедобная и сладкая. Из нее делают порошок и используют в кулинарии. За массу полезных свойств …
