Фрукты и ягоды в Черногории

Благодаря нескольким климатическим зонам в Черногории с витаминами все в порядке! Есть хурма, мандарины, виноград и инжир, клубника и черешня, лесная земляника и черника, киви и арбузы. Здесь редко используют химию для ускорения роста, все и так поспевает на солнышке. Кончено, покрыть потребности всех 2 млн гостей, прилетающих на отдых в Черногорию, эта страна не способна, часть овощей и фруктов завозят нам из Сербии, Македонии, Греции и Албании.

Цена на фрукты сильно зависит от сезона, к примеру, мандарины и апельсины поспевают на побережье Черногории осенью, тогда они будут дешевыми. А в другие месяцы их завозят из-за границы, цена обычно другая.
На фото — все собранное моими руками в Черногории — хурма, апельсины и лимоны

Какие фрукты и ягоды созревают в Черногории весной

В конце марта-апреле начнется клубника. Также она поспевает второй раз в сентябре-октябре. Причем цена по городам будет резко отличаться. В туристической Будве клубника будет в 2 раза дороже, чем в Подгорице или на севере страны

С мая по июнь поспевает вишня и черешня
Есть в Черногории и шелковица (тутовник), эту ягоду практически не продают на рынках, но вы можете нарвать с дерева сами, если встретите в вашем городе. Раньше их сажали для производства шелка, а также на корм свиньям. А вот в еде у черногорцев шелковица не распространена. Спеет на морском побережье тоже в мае-июне

Фрукты и ягоды  Черногории летом

В середине июня — персики и нектарины, большая часть из них — с плантаций винодельни Плантаже. С июля будут абрикосы. и виноград

Инжир — самый любимый фрукт у туристов, он растет у нас в двух сортах — желто-зеленый и фиолетовый (менее приторно-сладкий). Инжир в Черногории застанете на рынках и даже на деревьях с июля по октябрь. Мне порой кажется, что он растет везде как сорняк, пройдитесь по нетуристическим улицам, холмам, заброшенным деревням.

На рынках встретите инжир и в сушеном виде, легко увезти с собой  

Все лето на рынке будут продавать огромную садовую малину, ежевику, голубику, везут с севера Черногории и Сербии.

Арбузы в Черногории не советую покупать в мае или июне! Это не местные и часто с нитратами, мои знакомые травились. Наши Ульцинские «сахарные» арбузы появятся в продаже с конца июля, в августе, сентябре

А вот дыни в Черногории бывают двух сортов, с темными полосками — внутри оранжевые. А полностью гладкие и маленькие — это привычные нам желтые дыни. Если в Италии, дыню могут есть с пршутом, то черногорцы ее дольки поливают медом для большей сладости.

Лесная земляника начнется в июне на горе Ловчен в районе местечка Ivanova Korita с 20 июня по середину июля. А повыше в горах — в Дурмиторе или Проклетие появится к середине лета.

Лесная черника и малина поспевает в начале-середине августа, лучше всего поехать за ней в леса вокруг Жабляка, над Плавом и Гусинье, а также над горнолыжкой Колашин 1600 на гору Бьеласица.

 

В августе собирают первый урожай черногорского винограда. Им богат регион Скадарского озера и Подгорицы, там равнинная и плодородная часть страны, вся усеяна виноградниками.

Вообще летом в Черногории растет масса вкусняшек, но не обязательно на центральном рынке продается все «домашнее», то есть местное, отличить можно даже зрительно (статья тут). Сравнивайте цены с магазинными, там часто дешевле.

Фрукты и ягоды в Черногории осенью 
Это мое самое любимое время года, во-первых, спадает адская жара и освобождаются дороги, пляжи. Во-вторых, поспевают мои любимые фрукты, наверное, потому что они были экзотикой, покупали их к праздничному столу. Я про мандарины, апельсины, гранаты, хурму

Только переехав жить в Черногорию, я узнала, что гранат бывает сладким. Ведь всю жизнь я их ела кислыми, завезенными непонятно откуда в наши супермаркеты. Кстати, цветет куст граната в июне очень красивыми оранжевыми цветами. Цена в супермаркете — около 1 евро за кг

апельсины, грейпфрут, кумкват, лимоны — эти цитрусовые в Черногории поспевают последними, в ноябре-декабре

На обочинах вы часто увидите мелкие гранаты, это дикие, их используют для домашнего терпкого кисло-сладкого сиропа.

Не забывайте, что есть в Черногории другая климатическая зона — север страны. Там осенью поспевают яблоки, груши, айва, сливы, а также вышеперечисленные лесные ягоды и грибы. А это отдельная тема!

Редкая вещь, но много растет ее на полуострове Луштица  — плоды земляничного дерева. Еще осенью поспевает на побережье Черногории зинзула — мелкая коричневая ягода, массово покрывающая куст, по вкусу схожая на яблоко.

Цитрусовые — моя страсть. Первые годы я съедала мандарины мешками! Черногорцы их дарят или продают за недорого. Часто в Фейсбуке пишут — Кому нужно 5 евро за ящик либо приезжайте в мой сад и берите бесплатно. На рынке и в магазинах примерно хурма, мандарины и апельсины — 1 евро кг

Кумкват — более редкий цитрус, невероятно богат на витамин С. Есть нужно с шкуркой — кисло-сладкий насыщенный вкус, больше 3-х я осилить не могу. А еще кумкват помогает при похмелье (статья тут)

Гуляя осенью по старым городам — Будве, Котору, Перасту, вы увидите апельсины и мандарины вокруг. Почему же их никто не срывает? Чаще всего они дикие, кислые и горькие. Растут здесь для красоты

Апельсины дозревают в ноябре. А еще в конце осени поспевают грейпрфуты и лимоны

Япанско ябуко — так звучит в Черногории хурма, она здесь вкусная, мягкая, не терпкая

Есть она и у моря, и в регионе Подгорицы, Скадарского озера. Поспевает в ноябре-декабре

В ноябре в Черногории настоящий рай для фруктоманов! Обязателен к посещению праздник Маслиниада 

Фрукты в Черногории зимой
Останется еще много цитрусовых. Но главным фруктом декабря-января я считаю киви.
Цена в это время на киви от 50 центов за кг.

Для большинства людей является открытием, как растут киви. Стелется как виноград над террасами

Еще Черногория богата оливками, есть очень крупные экземпляры как на фото в тарелке. Но это не фрукт 🤗 Их едят здесь и зелеными, и черными (разница в цвете лишь в стадии созревания). Первые оливки созревают в Черногории в октябре, если рощи большие, то могут закончить собирать урожай лишь в феврале. Оливковое масло в Черногории делают двумя способами — старинным с применением каменных мельниц и современным методом. Я советую покупать оливковое масло в Черногории НЕ на рынках часто разводят с подсолнечным, качество не очень), а в магазинах заводское либо же у проверенных людей, кто сам владеет оливковой рощей и собственным маслом. Оно должно пахнуть свежескошенной травой, коровой и фруктами 🙂 В ноябре в Баре проходит праздник Маслиниада, читайте здесь.
Писать цены на все фрукты, ягоды в Черногории мне кажется глупо. Так как в момент созревания цена ниже, чем у завозных в несезон. Кроме наших витаминчиков, в магазинах и на рынках вы найдете и чужеземные бананы, яблоки, финики и прочее.

Полезные сайты туристу при поездке в Черногорию:

Аренда авто в Черногории ⏩ здесь
Аренда нашей яхты в Которском заливе ⏩ здесь
Расписание рейсовых автобусов по стране ⏩ здесь
Индивидуальные экскурсии с русскими гидами ⏩ здесь

---