Как посетить винодельню Плантаже в Черногории

В Черногории много виноделен, но интересна для посещения туристам самая крупная — Плантаже. Она выделяется объемами производства, плантациями на 2310 Га и непростой историей ее винного погреба Шипчаник. Сегодня посетить эту винодельню в Черногории легко с гидом или самостоятельно

За последнее столетие  словом «Шипчаник» называли 3 разные понятия. Поначалу на холме Шипчаник возвышалось турецкое укрепление, во времена Югославии в нем построили туннель для военной авиабазы. И лишь в 2000-е годы черногорские власти решили отдать туннель с прилегающей землей винодельне Плантаже для хранения бочек с вином.

История агрокомбината Плантаже в Черногории

Компания была основана еще при Югославии, в 1963 году, называлась  агрокомбинат «13 июль Плантаже». С 1977 по 1982 года было высажено 10 миллионов лоз,  отчего черногорская компания стала крупнейшей винодельней в Европе.

• Сегодня компания «Плантаже» реализует 17 млн бутылок вина по всему миру на 40 стран
• 40% вина продается на территории Черногории, 35%  -в соседней Сербии и 25 % — по миру
• Заработок Плантаже — около 30 миллионов евро в год
• Помимо, 11 млн виноградной лозы, «Плантаже» владеет в Черногории еще персиковыми садами, оливковыми рощами, 2 ресторанами и несколькими погребами с заводом по розливу.
• Во времена Югославии Чемовское поле было пустошью… Международный банк одобрил в Вашингтоне проект «Плантаже», вложив 62 млн долларов. Тогда это выглядело авантюрой… Таким образом, в Черногории появилась самая крупная в едином комплексе виноградная плантация в Юго-Восточной Европе.
• Первым сортом винограда, засаженным на Чемовском поле, был Вранац, позже — Крстач. Это автохтонные сорта винограда в Черногории.

Посещение винного погреба Шипчаник

Уже несколько лет Шипчаник принимает туристов, как организованные группы от турагенств, так и индивидуально. На дегустации с экскурсией винодельня принимает ежедневно, с 9:00 до 17:00

Тел для вопросов и брони +38267099099

или пишите visit@plantaze.com или в директ Инстаграма @13.jul_plantaze

Локация погреба Шипчаник — на ГуглМэпс

За арендой машины советую обращаться к двум компаниям — Сел и Поехал или же LocalRent, везде русская поддержка, где-то и на украинском, английском языке есть — уточняйте. И бронируйте машину заблаговременно на сайте

Также можете забронировать экскурсию с гидом по нескольким винодельням Черногории — на Трипстере

Мои гости взяли 5 вин с 4 видами сыра, сюда же включен их гид. На русский язык переводила я, думаю, на английском тоже есть. Вариант по цене можете выбрать на месте.

Можно заказать разные виды дегустаций, однажды меня с друзьями позвали на большой закрытый тур — с обедом и посещением старого погреба. Такое удовольствие стоит выше среднего, но слушать сомелье было очень интересно!

Количество человек им неважно. Моих было 2, поэтому слушать гида было легко и интересно. А рядом привозили автобусы…

Погребов у винодельни Плантаже в Черногории три, но Šipčanik интересен размерами и историей

️Туннель имеет длину 356 м, высоту — до 7 м. Находится внутри холма, над головой 30 м земли. Внутри прохладно, летом советую взять кофту. Здесь хранят около 17 тонн вина

А еще именно эта винодельня Черногории ежегодно берет призы на соревнованиях Decanter и др.
Винотека резервных и редких вин тоже находится в этом погребе, составляет 28 000 бутылок.

В Шипчанике есть магазин с низкими ценами на вино, ракию и оливковое масло, можете купить после дегустации. Ассортимент вина недавно расширился, появились прекрасные белые сорта Малвазия, Про Аниме и розовое Регина, а также природной сладкое красное вино Медун из позднего урожая — советую!

Доехать до  винодельни Плантаже можно 3 дорогами

•  через Подгорицу, в сторону Tuzi, в марте там цветут персики, принадлежащие этой же компании, фото чуть ниже
• через Скадарское озеро и водопад Ниагара на реке Циевна,  совместив их в путешествии (на фото)
•  через аэропорт Подгорицу, там будут ворота у виноградников с обеих сторон, но сказав, что у нас зарезервировано время, пустят. Так вы проедите по взлетному полю!

Шипчаник — военная авиабаза Югославии и винный погреб

В Югославские времена часть земли вблизи Подгорицы и гражданского аэропорта принадлежала военной авиабазе «Шипчаник».  В 1999 году в нее были нацелены бомбы НАТО, они падают 3 раза на аэропорт в Подгорице и подземный туннель Шипчаник. Тогда в нем находилось 26 самолетов разных типов, среди них были самолеты «G-4 super Galeb». Сгорело всё!

Бомбы сделали отверстие в верхнем слое земли и камней, произошли тектонические сдвиги, но только туннель остался нетронутым. Вы уже знаете, что по по прошествии нескольких лет эти земли получает компания «13 июль Плантаже», и площадь виноградников увеличена на половину!

Если сравнивать в подземными военными авиабазами Желява в Хорватии и Слатина в Приштине, то Шипчаник был единственной в Югославии, из которой самолеты вылетали из туннеля посреди холма.

В 2007 г компания @13.jul_plantaze открывает в тунелле Шипчаник винный погреб, здесь оказались идеальные климатические условия для дозревания и хранения вин в бочках и бутылках. Температура воздуха +16 + 18, что идеально для винодельни.

Здесь же рады посещению гостей, на импровизированных столах-боках проходят дегустации

Как-то я была на празднике по случаю сбора урожая, в винном погребе Шипчаник собралось до 1000 гостей, от чиновников до бизнесменов и артистов. И там я узнала, что руководила тогда крупнейшей винодельней в Черногории Верица Мараш. Она  сказала любопытные вещи:

Когда туннель был в мужских руках, тут стояла военная техника, падали бомбы… А как только он попал в женские руки — стал мирной территорий с алкогольным ароматом 🙂 теперь мы тут слушаем концерт, общаемся под изысканные закуски и лучшее черногорское вино. Женщина всегда за мир.

Фото с экскурсии по винодельне Плантаже в Черногории

Обожаю рассматривать старые этикетки и рекламу. Тут фото старых бутылок и первых лет работы винодельни «13 июль Плантаже». Да и столица тогда именовалась иначе, не Подгорица, а Титоград.

Если захотите на экскурсию по Черногории именно с гидом + на дегустацию в любую винодельню — пишите, организую вам программу +38267483974 — Вотсап или Телеграм sasha0404, есть на русском и украинском языках гиды.

Видео — винодельня Плантаже — самая крупная в Черногории

---