Мидии под пармезаном, запеченные в духовке

Свежие мидии в ракушках можно приготовить лучше, чем в ресторане! Важно, чтоб была духовка или микроволновка. Запеченные мидии с сыром под бокал белого охлажденного вина — ммм… а еще с поджаренной гренкой или кусочком черного хлеба с вяленым помидором, оливками, свежим салатом — вообще гастрономический оргазм 🙂 Ингредиенты: пара кг мидий, тертый сыр пармезан, петрушка, … Читать далее Мидии под пармезаном, запеченные в духовке