Фестиваль вина и уклейки
На берегах Скадарского озера в городке Вирпазар ежегодно проходит фестиваль вина и уклейки, обычно в декабре, но порой переносят из-за непогоды. Уклейка — это мелкая рыбка из Скадарского озера, обычно ее черногорцы коптят, сушат и просто жарят 🐟
Уже с 11 утра вы можете на празднике выпить винца, закусить оливкой, сушеным инжиром, а на обед попробовать карпа, уклейку! А потом пойти в пляс под зажигательную балканскую музыку
Копчено-вяленая уклейка имеет отменные вкусовые качества и умеренную жирность. А под винишко — супер закуска
Если вы на своем авто, приезжайте пораньше, в Вирпазаре и окрестностях очень мало мест парковаться🚗 Автобусом из Будвы сюда не добраться, лучше уж возьмите такси сразу в 2 стороны или арендуйте авто в MyRentaCar
На фото — вид сверху на Вирпазар
рыб на празднике в Вирпазаре найдете на любой вкус
Фото с рыбкой на празднике я взяла из интернета, но моя мама с друзьями все-таки побывали на фестивале в 2018 году. Как видите, вином их угощали!
Будет рыба платная или бесплатная — не знаю, но в любом случае — недорого. Также местные жители с Барского региона предложат попробовать оливки и масло, колбасы и сыры, домашнюю выпечку, фрукты, домашнее вино. Для тех, кто не успел позавтракать будут пончики. Домашние черногорские колбасы и копченое мясо можно купить из рук производителя
Регион Скадарского озера славится виноградниками. Частные винодельни поборются на празднике за медали. А тур, насытившись домашними деликатесами под красный Вранац, захотят прокатиться по водной глади. Надеюсь, что лодочники в Вирпазаре будут катать солнечным февральским днем.
А кто захочет прокатиться вдоль Скадарского озера, рекомендую поехать по панорамной дороге до Остроша (у воздушной границы с Албанией. Маршрут описан здесь
One Reply to “Фестиваль вина и уклейки”
Очень завидно!